沖縄のお正月

2014.10.27

お正月の料理と言えば色鮮やかなおせち料理にお雑煮を思い出す人も多いですよね沖縄 お正月 沖縄は違うのです。
お正月が二回あるんです。新暦のお正月(1月1日)と旧暦お正月・・・
最近では新暦のお正月の方がメインになってきてるようですが今でも新正月と旧正月の両方をお祝いしてるお家もあるようですね。

だから?
お正月料理は本土と少し違います。
メインはオードブルになり中身はエビチリや唐揚げ、天ぷらに肉団子などなどたまに目にするオードブルを想像するとちょっと違いますよね・・・
お雑煮も中身汁だったり食文化がまったく違うんだな~って思います。でも煮たり焼いたりお正月料理を作るのはどこも大変なんですね。
最近ではおせちの販売もあったりしますが沖縄のスーパーなどで販売してます!
お正月ぐらいはゆっくりしたいですもんね。
年内ギリギリまで格安で沖縄旅行で楽しんでお正月は買ったおせちでゆっくりするのもいいですね!2014~2015年末年始出発を大幅値下げ!

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